Moins ancienne que la sculpture sur pierre, la sculpture du bois n'en reste pas moins un art ancien, qui se traduit par le retrait de matière. Ce savoir-faire, aujourd'hui reconnu, se pratique différemment puisqu'il nécessite souvent l'assemblage de plusieurs couches de bois, avec des finitions de bois extrêmement variées nécessitant un travail de mise en valeur d'autant plus complexe.


Le Géant des Beaux-Arts propose aux artistes sculpteurs de nombreux outils pour la sculpture sur bois comme des gouges, ciseaux, scies ou maillets.